문어 머리 손질
문어 머리를 손질하는 방법은 다음과 같습니다:
1. 먼저 문어를 깨끗이 씻어주세요. 물 속에서 손질하기 전에 먼지나 이물질을 제거해야 합니다.
2. 문어 머리를 잡고 손으로 뒤집어서 내장을 제거합니다. 손가락을 이용하여 내장을 꺼내고 깨끗이 씻어주세요.
3. 문어 머리에 달린 눈과 부분을 제거합니다. 머리 부분을 잘라내거나 날로 제거할 수 있습니다.
4. 문어 머리를 살짝 뜯어서 내부를 씻어내고 물기를 제거합니다.
5. 필요에 따라 문어 머리를 삶거나 조리하여 사용할 수 있습니다.
이렇게 손질한 문어 머리는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.