문어 세비체 레시피는 다음과 같습니다:
재료:
- 문어: 300g
- 세비체(파스타 종류): 250g
- 올리브 오일: 2큰술
- 마늘: 2개 다진 것
- 레몬 주스: 1큰술
- 소금: 약간
- 후추: 약간
- 파슬리: 다진 것
1. 먼저 문어를 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 썬다.
2. 끓는 물에 소금을 넣고 세비체를 삶는다. 삶는 시간은 세비체 패키지에 적힌 시간을 참고하면 된다.
3. 팬에 올리브 오일을 데워 마늘을 볶다가 문어를 넣고 볶는다.
4. 문어가 익으면 레몬 주스, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
5. 삶은 세비체를 물기를 제거한 후 팬에 넣고 함께 볶는다.
6. 마지막으로 다진 파슬리를 넣고 섞어주면 완성이다.
맛있는 문어 세비체 요리가 완성되었습니다. 식사를 즐기세요!
May the Force be with you.
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